Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g apă
- 300 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi), clătit și scurs
- 60 g varză chinezească, tăiată bucăți (2 cm)
- 100 g ceapă, tăiată felii (2 mm)
- 40 g morcov, tăiat fâșii subțiri (2 mm)
- 4 felii kombu (de cca. 2 cm) (optional)
- 10 - 12 crevete crude, mari, decorticate și curățate (cca. 170 g)
-
300
g scoici proaspete, curățate, cu cochiliile răzuite
or 300 g midii proaspete curățate - 250 g inele de calmar, crude
- 75 g sos de soia japonez (sau shoyu) (vezi recomandarea)
-
60
g sake
or 60 g vin de orez - 1 linguriță sare
- 2 lingurițe ulei de susan, virgin (10 g)
- 80 g pastă miso
- 5 prize alge marine wakame, uscate
- 200 g tofu mătăsos, orice tip, tăiat cuburi (1,5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1h
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Fasole verde sous-vide
1h 20 min
Salată thai cu crevete
35 Min
Supă de pui cu tăiței
1h 35 min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Cod cu fistic și cușcuș
No ratings
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Acadele
40min