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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Nouilles sautées aux légumes
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
Sauce aux légumes
-
2 gousses d'ail pelées et écrasées
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
200 g de courgettes avec la peau, en bâtonnets (5 cm de long)
-
150 g de carottes en bâtonnets (5 cm de long)
-
1 de branche de céleri (env. 50 g), en tranches
-
40 g d'oignons en quartiers
-
200 g de champignons frais (de saison), en tranches
-
50 g de poireau en tranches
-
1 pincée de sel fin
-
30 g de sauce soja
Nouilles
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de sel fin
-
100 g de nouilles chinoises (nouilles de verre)
-
100 - 150 g pousse de soja frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5.5 g
Calories
618 kJ /
148 kcal
Fat
8.5 g
Fibre
3.8 g
Carbohydrates
12.5 g
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