![Cupcake con lamponi e cocco Cupcake con lamponi e cocco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/103774.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cupcake
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro, a pezzi a temperatura ambiente
- 120 g di latte di cocco
- 50 g di cocco secco, grattugiato
- 250 g di farina
- ½ bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 200 g di lamponi, freschi o scongelati
Crema
- 400 g di latte
- 2 tuorli d'uovo
- 50 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 30 g di maizena
- ½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
- 200 g di burro, a pezzi a temperatura ambiente
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1800 kJ / 431 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa french dressing
20 min
Magdalenas
1 Std.
Pancake americani
40 min
Cake Pops
1h 30min
Toffee al caramello salato
1 Std. 45 Min
Kipferl alla vaniglia
1h 30min
Cake al limone sofficissimo
1h 30min
Gratin dauphinois
50 min
Millefoglie con glassa alla mela cotogna
No ratings
Sfogliata del Canton Uri
No ratings
Flammkuchen vodese
1h 30min
Pane per toast
3h