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Tourte au sureau et yogourt
Prep. 45 min
Total 7 h 15 min
12 portions
Ingredients
Biscuit
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de sucre200 g
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œufs10
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de farine250 g
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de poudre à lever½ sachet
Garniture et finition de la tourte
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de sucre50 g
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de crème entière, froide900 g
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d'eau100 g
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de gélatine ramollies6 feuilles
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de sirop de fleur de sureau300 g
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de sucre vanillé, maison3 c. à soupe
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de yogourt nature 3,5 % de m.g.600 g
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de jus de citron40 g
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de dés d'ananas en boîte poids égoutté400 g
Décoration
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de crème entière, froide200 g
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de dés d'ananas en boîte poids égoutté200 g
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
623 kcal /
2605 kJ
Protein
13 g
Fat
33 g
Carbohydrates
67 g
Fibre
1.4 g