Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 1 priză sare
- 2 lingurițe zahăr (10 g)
- 120 g făină
- 3 ouă (de 53-63 g)
Sosul de ciocolată și asamblarea
- 250 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 40 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
- înghețată de vanilie, preparată în casă ori cumpărată
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Kuglof cu cremă de vanilie
1 godz. 20 min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
No ratings
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
No ratings
Catifea albă
No ratings
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
No ratings
Semisferă cu vanilie și caramel
6u. 25min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
No ratings
Paris-Brest
6u. 40min
Gazpacho
1h 15min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min
Mojito
5min