Profiterol

Profiterol

5.0 14 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

18 bucăți

Ingredients

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 Recipes
International

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Brak ocen

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

Brak ocen

Sos de rom cu lapte de cocos

Sos de rom cu lapte de cocos

Brak ocen

Flan cu caramel (fără coacere)

Flan cu caramel (fără coacere)

3 godz. 15 min

Paste cu cerneală de calmar

Paste cu cerneală de calmar

1 godz.

Brunch spaniol

Brunch spaniol

Brak ocen

Unt cu sirop auriu

Unt cu sirop auriu

Brak ocen

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

Brak ocen

Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Brak ocen

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1 godz. 10 min

Miniburger cu brânză de capră

Miniburger cu brânză de capră

2 godz.

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Brak ocen