Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
or 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Sos olandez
15min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 godz.
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Spaghetti carbonara
40 min