Papiote de calcan cu legume, la aburi
TM5 TM31 TM6

Papiote de calcan cu legume, la aburi

4.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 80 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
  • ¾ linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 4 fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
    or 4 fileuri de pește alb, cu piele sau fără (orice fel de pește alb, 120-200 g fiecare)
  • 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
  • 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 500 g apă
  • 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1693 kJ / 404 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
19 g
Fat
23 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes