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Bobbia mit Rinder-Minutensteak
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Thymian abgezupft5 Stängel
-
Rosmarin abgezupft3 Stängel
-
Oregano abgezupft5 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl150 g
-
Rinderminutensteaks (à 70 g)8
-
Strauchtomaten300 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend geschält500 g
-
Paprika, gemischt gelb und rot2
-
Gemüsezwiebel (250 g), in Stücken1
-
Fleur de Sel2 ½ TL
-
Pfeffer10 Prisen
-
Chiliflocken¼ TL
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1466 mg
Protein
78 g
Calories
3814 kJ /
912 kcal
Fat
54 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
32 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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