Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

12 plátků

Ingredients

120 gramů datlí, bez pecek
150 gramů černého piva
150 gramů minerální vody
2 polévkové lžíce ječného sladu

2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
30 gramů čerstvého droždí
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
50 gramů špaldové mouky
100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
10 gramů soli
1 polévková lžíce sezamových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Protein 5.08 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 3.89 g

Carbohydrates 38.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pivo 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35 min

Rýnský tmavý chléb

1 h 30 min

Makový chléb

2 h 20 min

Listový salát s camembertem, slaninou a jablky

20 min

Mrkvové pesto

30 min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 min

Středomořské máslo

5 h 20 min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1 h 30 min

Hrášek do polévky

1 h

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 min

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1 h 20 min