Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů datlí, bez pecek
- 150 gramů černého piva
- 150 gramů minerální vody
-
2
polévkové lžíce ječného sladu
or 2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny - 50 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 30 gramů čerstvého droždí
- 350 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 50 gramů špaldové mouky
- 100 gramů hrubé mouky, plus na podsypání
- 10 gramů soli
- 1 polévková lžíce sezamových semínek
- Nutrition
- per 1 plátek
- Calories
- 943 kJ / 226 kcal
- Protein
- 5.08 g
- Carbohydrates
- 38.73 g
- Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 3.89 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1 Std. 45 Min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1 Std. 45 Min
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Louhovaná srdíčka
1h
Oplatkové košíčky na zmrzlinu
No ratings
Směs na proteinový chléb
10 min
Kokosová mouka
4h
Amarantová mouka
5 min
Jáhlová mouka
5 min
Rustikální chléb
2h
Celozrnný chléb z páry
2h