Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
TM5 TM6

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

(No ratings)

Ingredients

Sladká chilli omáčka

  • 2 polévkové lžíce chilli omáčky, červené
  • 1 polévková lžíce kečupu
  • 30 gramů cukru
  • 100 gramů vody
  • ½ čajové lžičky bramborového škrobu
    or ½ čajové lžičky kukuřičného škrobu

Rýžový snack

  • 450 gramů bílé lepkavé rýže, krátkozrnné
    or 450 gramů bílé krátkozrnné rýže (např. sushi rýže)
  • 50 gramů sójové omáčky
  • 30 gramů cukru
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 200 gramů vepřového masa, libového, bez šlach, na malé proužky (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
  • 30 gramů oleje
  • 12 - 15 hub shiitake, sušených (cca 20 gramů), namočených, aby změkly, na proužky
    or 20 gramů směs hub, sušených, namočených, aby změkly, na proužky
  • 50 gramů sušených krevet, malých, oloupaných (optional)
  • 600 gramů vody
  • 5 snítek koriandru, čerstvého, nahrubo nasekaného, na ozdobení
  • 10 gramů arašídů, nesolených pražených, nahrubo nasekaných, na ozdobení

Nutrition
per 1 šálek
Calories
1163 kJ / 278 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
45 g
Fat
5 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes