Candát s polentou z čerstvé kukuřice
TM5 TM6

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 400 gramů candáta, filetů, s kůží (4 filety, výška 1 cm)
  • 1 ½ polévkové lžíce rybí omáčky (20 gramů)
  • 2 čajové lžičky sezamového oleje, tmavého (10 gramů)
  • 7 - 8 snítek kopru, pouze lístky
  • 1 pomeranč, nejlépe bio, kůra a šťáva
  • 500 gramů vody
  • 600 - 700 gramů kukuřičných zrn, čerstvých (z cca 5-6 kukuřic)
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 400 gramů zeleninové směsi (např. mrkev, brokolice, květák), na plátky (5 mm) nebo na kousky
  • 40 gramů másla

Nutrition
per 1 porce
Calories
1461 kJ / 350 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
29 g
Fat
12 g
Fibre
7.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes