Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na pokapání
-
500
gramů zralých rajčat, na kousky
or 500 gramů sekaných rajčat v plechovce - 15 gramů rajčatového protlaku
- 370 gramů směsi zeleniny (např. mrkev, pórek, řapíkatý celer), na plátky (1 cm)
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
- 1 čajová lžička soli, plus extra na oliheň
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
350
gramů fazolí černé oko, sušených, namočených alespoň 4 hodiny (viz tip)
or 350 gramů zelené čočky, propláchnuté a scezené - 350 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) -
1000
gramů olihně, celé, malé, očištěné, čerstvé nebo rozmrazené
or 1000 gramů kalamárů, syrových, čerstvých nebo rozmrazených - 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (optional)
- koriandr, čerstvý, nasekaný, na ozdobu (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 11.5 g
In Collections
Alternative recipes
Čokoládová Šarlotka
6h 20min
Hrušky v červeném víně
Keine Bewertungen
Ježčí bulky
2h 30min
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
Keine Bewertungen
Malinový dacquoise
2h
Sezamové pesto
10 Min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Brazilský dezert quindim
30min
Římské gratinované artyčoky
Keine Bewertungen
Marocké jehněčí s kuskusem
Keine Bewertungen
RAW jablečné koláčky s makovou náplní
10 Min