Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ cytryny, ekologicznej, tylko skórka, bez białych błonek
- 10 - 12 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. pietruszka, bazylia, szczypiorek), tylko liście
- 1 ząbek czosnku
-
½
papryczki chili, świeżej
or 2 szczypty papryki, mielonej - 60 g oliwy z oliwek
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli morskiej
- 100 g komosy ryżowej (quinoa)
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (o grubości 2 cm)
- 160 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 120 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 150 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka białego octu winnego
- 2 szczypty pieprzu, mielonego
- 300 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 1 awokado (150-200 g), pokrojone w plastry
-
100
g jarmużu, drobno pokrojonego
or 100 g liści szpinaku baby, świeżych - 1 łyżka pestek dyni (optional)
- 2 łyżki żurawiny, suszonej (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 Min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1 Std. 15 Min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1 Std.
Sałatka z ciecierzycy
25min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min