Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ cytryny, ekologicznej, tylko skórka, bez białych błonek
- 10 - 12 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. pietruszka, bazylia, szczypiorek), tylko liście
- 1 ząbek czosnku
-
½
papryczki chili, świeżej
or 2 szczypty papryki, mielonej - 60 g oliwy z oliwek
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli morskiej
- 100 g komosy ryżowej (quinoa)
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (o grubości 2 cm)
- 160 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 120 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 150 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka białego octu winnego
- 2 szczypty pieprzu, mielonego
- 300 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 1 awokado (150-200 g), pokrojone w plastry
-
100
g jarmużu, drobno pokrojonego
or 100 g liści szpinaku baby, świeżych - 1 łyżka pestek dyni (optional)
- 2 łyżki żurawiny, suszonej (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Sałatka z kaszy quinoa
40 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1j
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40 min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1j
Sałatka z ciecierzycy
25 min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 Min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1 godz. 35 min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 Min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 menit
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min