Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas

Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas

4.5 34 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

400 g de zanahorias en trozos
300 g de puerros en trozos
200 g de nabos en trozos
100 g de patatas en trozos (2 cm)
800 g de agua
2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)
200 g de espinacas baby frescas

200 g de hojas de espinaca frescas, troceadas
40 g de mantequilla en trozos
100 g de tomate en dados
8 huevos refrigerados (vea sugerencia)
400 g de pan blanco tostado cortado en bastones

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13 g

Calories 1169 kJ / 279 kcal

Fat 9 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de verduras

35 min

Judía blanca de ayuno

9 h 15 min

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

35 min

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins

1 h 40 min

Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1 h

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

45 min

Caldo de gallina

1 h 10 min

Crema de verduras tradicional (sin sofrito)

50 min

Lentejas y soja con verduras

4 h 50 min

Sopa de ave

40 min

Crema de espárragos blancos

25 min

Porrusalda con calabaza

50 min