Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di carote, a pezzi
- 300 g di porri, a pezzi
- 200 g di rape, a pezzi
- 100 g di patate, a pezzi (2 cm)
- 800 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale, + q.b.
- 2 pizzichi di pepe macinato
-
200
g di spinaci baby freschi
or 200 g di spinaci freschi, tagliati grossolanamente - 40 g di burro, a pezzi
- 100 g di pomodori, a dadini
- 8 uova
- 400 g di pane, tostato, a listarelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1169 kJ / 279 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Passato di verdure
50 min.
Minestrone
45 min.
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1 Std. 40 Min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1h 5 min.
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1 godz. 30 min
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45 min.
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1h
Minestra di miglio e filetti di gallinella
40 min.
Minestra imbottita
1 godz. 30 min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1 godz. 10 min
Yogurt fresco ai mirtilli
15 Std. 45 Min