Krémová polévka z bylinek a brambor
TM5 TM6

Krémová polévka z bylinek a brambor

4.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 1 cibule (120 gramů), napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 250 gramů pórku, na kolečka
  • 500 gramů brambor, na kousky
  • 30 gramů másla
  • 700 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 150 gramů zakysané smetany crème fraîche
  • 40 gramů směsi čerstvých bylinek, nahrubo nasekaných (např. kerblík, brutnák, řeřicha, petržel, šťovík, pažitka)
  • 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku

Nutrition
per 1 porci
Calories
798 kJ / 190 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
16 g
Fat
12 g
Fibre
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes