Cake citron vert, gingembre et cerise

Cake citron vert, gingembre et cerise

4.7 134 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 parts

Ingredients

  • citrons verts zeste et jus
    2
  • de gingembre frais épluché
    20 g
  • de sucre en poudre
    220 g
  • œufs
    3
  • de beurre demi-sel et un peu pour le moule
    150 g
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    150 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • de cerises fraîches ou surgelées, égouttées et légèrement farinées
    200 g
  • d'eau la quantité nécessaire pour obtenir 50 g de liquide
    10 - 20 g

Nutrition per 1 part

Calories 369 kcal / 1557 kJ
Protein 5.3 g
Fat 18.6 g
Carbohydrates 45.4 g
Fibre 1.1 g

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