Stockbrot schwarz-weiß
TM31 TM5 TM6

Stockbrot schwarz-weiß

4.1 (41 ratings)

Ingredients

Marzipanteig

  • 100 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 40 g Zucker
  • 4 Tropfen Bittermandelaroma
  • 110 g Milch
  • 250 g Mehl
  • ¾ TL Salz
  • 20 g Butter, weich

Schokoteig

  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 50 g Zucker
  • 140 g Milch
  • 230 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • ¾ TL Salz
  • 20 g Kakao
  • 20 g Butter, weich

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1740 kJ / 415 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
65 g
Fat
10 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes