Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
TM6 TM5

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

3.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 600 gramů mořského okouna, filety (à 150 gramů)
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 1 svazek hladkolisté petržele, jen lístky
  • 100 gramů goudy, na kousky
  • 1 kus bílého pečiva, staršího, na kousky
  • 1 ½ čajové lžičky hořčice
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 750 gramů brambor, na kousky
  • 600 gramů květáku, na růžičky
  • 200 gramů čerstvého sýra (např. lučiny)
  • 40 gramů hladké mouky

Nutrition
per 1 porci
Calories
3033 kJ / 725 kcal
Protein
47 g
Carbohydrates
50 g
Fat
36 g
Fibre
7.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes