Soufflés de queso (sin gluten)
TM31 TM5 TM6

Soufflés de queso (sin gluten)

4.1 (10 ratings)

Ingredients

  • 25 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 25 g de harina de arroz casera (o certificada sin gluten)
  • 230 g de leche
  • 50 g de queso azul en trozos (2 cm)
    or 50 g de queso emmental rallado casero (o consultar lista FACE)
  • 40 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
  • 1 cucharadita de mostaza (consultar lista FACE)
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 2 pellizcos de sal

Nutrition
per 1 unidad
Calories
641 kJ / 153 kcal
Protein
7.72 g
Carbohydrates
5.09 g
Fat
11.34 g
Fibre
0.09 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes