Crostini con tomate y mozzarella

Crostini con tomate y mozzarella

4.8 31 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

16 piezas

Ingredients

2 dientes de ajo
1 echalot (aprox. 40 g)

40 g de cebolla
25 g de aceite
12 aceitunas negras deshuesadas
250 g de jitomates cherry
125 g de mozzarella fresca, (1 bola) cortada por la mitad
1 - 2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
1 baguette en rebanadas (16 piezas)
20 - 30 hojas de albahaca frescas cortadas en tiras finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 3 g

Calories 388 kJ / 93 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1 h

Ensalada caprese

15 min

Crepas florentinas de pollo

1 h 10 min

Wrap hack

1 h

Filete de res con dos salsas

40 min

Cacerola de papas

1 h 10 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Sal de tomillo

5 min

Mantequilla de habanero y zanahoria

15 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Ensalada Niçoise

1 h

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 h