Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami
TM6 TM5

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

4.5 (323 ratings)

Ingredients

  • 350 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych wzdłuż w 2 cm plastry
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1700 g wody
  • 250 g makaronu, suchego, pełnoziarnistego, np. fusilli lub penne
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g sera typu feta, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 120 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g miodu, płynnego
  • 3 - 4 łyżki pestek dyni, uprażonych na suchej patelni
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2109.6 kJ / 504.2 kcal
Protein
27.8 g
Carbohydrates
41.9 g
Fat
25.6 g
Saturated Fat
8.8 g
Fibre
2.7 g
Sodium
1553 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes