Kuře alla cacciatora
TM5 TM6

Kuře alla cacciatora

4.4 (5 ratings)

Ingredients

  • 1 svazek čerstvé petržele, hladkolisté, omyté a osušené
  • 120 gramů bílé cibule, na čtvrtky
  • 180 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
  • 2 stonky řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 800 gramů kuřecích stehen, s kůží a kostí (4 stehna, viz tip)
  • 50 gramů červeného vína
  • 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, omytého a osušeného (viz tip)
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
    or 400 gramů švestkových rajčat, typu San Marzano, oloupaných, bez semínek
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého

Nutrition
per 1 porci
Calories
2257 kJ / 538.7 kcal
Protein
38.3 g
Carbohydrates
13.6 g
Fat
37.2 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes