Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

1.7 18 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

10 pezzi

Ingredients

180 g di latte
180 g di acqua
35 g olio extravergine di oliva
450 g di farina di farro integrale
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di mozzarella scolata e a pezzi
2 uova sbattute
200 g di farina di mais

200 g di pangrattato
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 14.4 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 45.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Farro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Cotolette di spinaci

40min

Fazzoletti Jôf Fuart

2h 30min

Bannock

40min

Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

3h

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4h 15min

Cordon bleu al grano saraceno

35min

Burger di salmone e spinaci

35min

Ghiaccioli cremosi panna e cioccolato

8h 20min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3h 15min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3h 45min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2h