Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ravioli
- 180 g di acqua
- 450 g di farina di semola di grano duro
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
- 30 g di zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 pizzico di cannella in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1770 kJ / 423 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 66.7 g
- Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello
8h 50min
Baci di dama calabresi
1h
Ravioli ricotta e spinaci
10 Std.
Ravioli di ricotta
2h
Ravioli dolci fritti
1h
Fave al guanciale
35 min
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
4 Std. 45 Min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1u. 50min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1h 20 min
Ravioli ai carciofi e pancetta
1h 20 min
Ravioli burro e salvia (6 porzioni)
1h 30min
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55 min