Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
6
jarních cibulek, na kousky (3cm)
or 60 gramů šalotky, napůl - 2 - 3 snítky plocholisté petrželky, pouze lístky, plus najemno nákrajená na ozdobu
- 300 gramů rybích filetů z bílé ryby, na kousky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 180 gramů rýže arborio
-
160
gramů verjusu
or 160 gramů suchého bílého vína -
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu - 400 gramů vody
- ½ citrónu, pouze kůra, nastrouhaná bez bílé dužiny
- 1 - 2 špetky mořské soli, podle chuti
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře, podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky másla, podle chuti (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3723 kJ / 886 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 75.6 g
- Fat
- 44.7 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Bramborový salát s červenou řepou
40min
Švestkový clafoutis (TM6)
1h 15min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Rizoto s houbami a špenátem
55min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 Min
Houbové rizoto
40min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40min
Rizoto s dýní a uzeným lososem
35min
Pivní rizoto s houbami
45 Min
Houbové quinotto
30min
Guláš palermo s gnocchi
1 Std. 25 Min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30min