Ciastka panellets

Name: Ciastka panellets
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 25 h 45 min
Total time: 25 h 45 min
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 250 g ziemniaków, mączystych; 350 - 400 g cukru; 500 g migdałów, mielonych; 1 jajko; 2 żółtka; 20 g skórki otartej z cytryny; ½ łyżeczki ekstraktu migdałowego, naturalnego; 100 g skrobi ziemniaczanej; mak; orzechy laskowe, mielone; wiórki kokosowe; migdały, ze skórką; wiśnie kandyzowane; orzechy laskowe, łuskane, ze skórką

4.6 (8 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 1h 10 min

Total time 25h 45 min

Serving size 30 sztuk

Ingredients

250 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, pokrojonych na kawałki
350 - 400 g cukru
500 g migdałów, mielonych
1 jajko
2 żółtka
20 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
½ łyżeczki ekstraktu migdałowego, naturalnego
100 g skrobi ziemniaczanej
50 g mąki pszennej (optional)
mak, ilość do obtoczenia ciastek
orzechy laskowe, mielone, ilość do obtoczenia ciastek
wiórki kokosowe, ilość do obtoczenia ciastek
migdały, ze skórką, całe, do dekoracji
wiśnie kandyzowane, do dekoracji
orzechy laskowe, łuskane, ze skórką, całe, do dekoracji

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 804 kJ / 192 kcal
Protein: 4.5 g
Carbohydrates: 21.6 g
Fat: 11 g
Fibre: 2.7 g