Türkisches Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot

4.7 481 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

24 Scheiben

Ingredients

Wasser
360 g
frische Germ
20 g
2 TL Trockengerm, (8 g)
Zucker
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Ei mit 1 TL Wasser verquirlt
1
Sesamsamen zum Bestreuen
½ EL
Kümmelsamen zum Bestreuen
½ EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g

Calories 400 kJ / 96 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Austria

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Germany

You might also like...

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40 min

Weißbrot

Weißbrot

1 h 50 min

Weißbrot

Weißbrot

15 h

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1 h 50 min

Sesamkringel - Simit

Sesamkringel - Simit

2 h 10 min

Fladenbrot

Fladenbrot

2 h

Italienisches Weißbrot

Italienisches Weißbrot

1 h 10 min

Poca (türkische Hörnchen)

Poca (türkische Hörnchen)

2 h 10 min

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

1 h

Portugiesische Croissants

Portugiesische Croissants

1 h 50 min

Pfannenbrot

Pfannenbrot

1 h 5 min

Fladenbrot - Pide

Fladenbrot - Pide

1 h 50 min