Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Belag
- 15 g Parmesan
- 1 EL frische Petersilienblätter
Füllung
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Mozzarella, in Scheiben
- 40 g Crème fraîche
- 1 Ei
Teig
- 130 g Topfen (40% Fett)
- 80 g Butter, in Stücken
- 270 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 Ei
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Eidotter
- 1 EL Wasser
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 957 kJ / 229 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Monkey Bread
3h
Käseecken zum Zupfen
1h 50min
Pfefferlinge
1 godz.
Kartoffel-Käse-Hörnchen
40 Min
Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse
1 Std. 45 Min
Frischkäse-Tomaten-Schnecken
2 Std. 10 Min
Pikante Erdäpfelbuchteln
1h 50min
Fladenbrot Quattro Formaggi
40 Min
Kartoffel-Knoblauch-Tarte
1 Std. 30 Min
Speck-Spieße
1 Std. 30 Min
Weiße Pizza mit Rucola
1h 35min
Hot-Dog-Faltenbrot
1h 35min