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Arroz con leche de coco y mango

Arroz con leche de coco y mango
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Prep. 15 min
Total 40 min
4 raciones
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Ingredients

  • 200 g de mango maduro (pelado y cortado en dados)
  • 70 g de arroz de grano redondo
  • 400 g de leche de coco Goya®
  • ¼ de cucharadita de cardamomo molido
  • 1 palo de canela pequeño (cortado por la mitad)
  • 1 pellizco de sal
  • 70 g de azúcar
  • 1 - 2 cucharadas de coco rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g
Calories 1003 kJ / 240 kcal
Fat 42 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 6 g

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