Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopty czekoladowe
- 200 masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 3 jajka
- 150 g cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g wody
- 100 g brązowego cukru
- 80 g masy kajmakowej
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 350 g mleka skondensowanego, słodzonego, z puszki
Polewa czekoladowa
- 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 250 g truskawek, świeżych, z szypułkami, do dekoracji
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 2556 kJ / 610 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tort czekoladowy z wiśniami
8h
Różowy biszkopt na kisielach
4h
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6 godz. 50 min
Tort kawowy
2 Std. 10 Min
Biszkopt czekoladowy
4h
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 Std. 55 Min
Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca
1h 20 min
Tort tęczowy z lizakami
6 Std.
Biszkopt
1h 50 min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3 Std. 50 Min
Krem malinowy
30 min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 min