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Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung
3.2 13 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
24 Stück
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Ingredients

Windbeutel
  • Mozzarella halbiert
    125 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft und Öl aufgefangen
    30 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    30 g
  • Wasser
    100 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Mehl Type 550
    120 g
  • Weinstein-Backpulver
    ½ Pck.
  • Eier
    3
Kräuterfrischkäse und Fertigstellung
  • Oregano abgezupft
    6 Stängel
  • Frischkäse
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 550 kJ / 132 kcal
Fat 10 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 5 g

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