Compatible versions
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cuketové hranolky s parmazánem
- 60 gramů parmazánu, na kousky
- 60 gramů bílého chleba, toastového, na kousky
- 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů cukety, nakrájené na hranolky
Majonéza
- 150 gramů slunečnicového oleje
- 1 vejce
- 2 špetky čerstvě umletého černého pepře
- 1 čajová lžička octa
- 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- ½ čajové lžičky soli
Lososové burgery
- 60 gramů šalotky, napůl
- 1 polévková lžíce čerstvého estragonu
- 5 gramů čerstvého kopru
- 400 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže, na kousky
- 80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
- ½ čajové lžičky soli
Podávání
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 4 hamburgerové housky
- 160 gramů cherry rajčat, napůl
- 8 listů zeleného hlávkového salátu, k podávání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 4110 kJ / 982 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 68 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50 min
Jáhlové kuličky z tělocvikářovy bedničky
55min
Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
1h
Dip ze sýru feta se zeleninou
15 Min
Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou
1h
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 godz. 10 min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Hrášková pomazánka s pecorinem
10 Min
Lilkové kuličky s vlašskými ořechy
Pas d’évaluation
Lososový burger
25min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15 min