Blitz-Lasagne
TM6 TM5

Blitz-Lasagne

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Ingredients

  • 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
  • 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Porree, in Stücken
  • 150 g Knollensellerie, in Stücken
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 400 g gemischtes Hackfleisch
  • 10 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 40 g Tomatenmark
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Olivenöl zum Einfetten
  • 12 Lasagneplatten, ohne Vorkochen (10 x 20 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2199 kJ / 525 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
29 g
Fat
30 g
Fibre
4.8 g

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