Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Petersilie
- 1 EL Öl
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Fischfilet, festfleischig, z.B. Rotbarsch oder Pangasius (150-200 g)
- 1 Zucchini, in Scheiben (3 mm)
- 2 - 3 Scheiben Zitrone, unbehandelt
- 1 EL Pinienkerne
- 1000 g Wasser
- 60 g Langkornreis, parboiled
- 2 EL Basilikumblätter, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2600 kJ / 622 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs im Päckchen
40min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25 Min
Fisch-Pasta
40min
Lachsfilets in Sherrysauce
35 Min
Fischfilet im Basilikumteig
1h
Fisch-Piccata
1h
Schweinefilet im Zucchinimantel
1 Std. 15 Min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 Min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min