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JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
Prep. 20 min
Total 2 h
10 portions
Ingredients
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de farine de blé et un peu pour fariner500 g
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d'eau300 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de sel10 g
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d'huile d'olive50 g
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d'olives noires dénoyautées150 g
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farine de blé pour fariner
Nutrition per 1 portion
Calories
242 kcal /
1019 kJ
Protein
6.7 g
Fat
7.5 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
3.9 g