Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat

Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 Portionen

Ingredients

Lachsbratlinge mit Gruyère

Weißbrot in Stücken
80 g
Olivenöl
15 g
Butter in Stücken
50 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (1 cm)
350 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Frühlingszwiebel in Stücken
30 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (3 cm)
350 g
Gruyère Käse in 8 Würfeln
80 g

Salat

junge Salatblätter der Saison, gemischt
120 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Olivenöl
1 EL
Balsamico, hell
½ EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 34 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Liebling Lachs 10 Recipes
Germany

You might also like...

Polenta-Pie

1 h 50 min

Spargel-Salat-Lasagne

50 min

Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa

35 min

Römersalatschiffchen

10 min

Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado

35 min

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

35 min

Asianudeln

55 min

Pilz-Ragout mit gebratenem Feta

40 min

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

1 h 5 min

Pesto-Salat

40 min

Graupen-Tomaten-Salat

45 min

Apfel-Cheddar-Salat

25 min