![Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2800188a9458611e4dd97d37137ddcb1/Derivates/616b6f36188c2cd5fce28e068e4a56bd19ed666c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Koriander-Mayo-Dip
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
- 150 g Mayonnaise
- 100 g Crème fraîche
- 1 Limette, unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
- 2 TL Sojasauce
- 2 TL Sojasauce, süß
Fischfüllung
- 70 g Porree, in Stücken
- 140 g Fischfilet, z.B. Lachs oder Seeteufel, gewürfelt
- 70 g Sahne
- 1 Ei
- 1 ½ TL Speisestärke
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 TL geröstetes Sesamöl
- 1 EL Sesam, möglichst helle und dunkle gemischt
Gyoza
- 1 Pck. Teigplatten für Gyoza, TK, 24 runde Teigblätter (Ø 10 cm)
- Mehl zum Bearbeiten
- 500 g Wasser
- 1 Stängel Zitronengras, in Stücken
- Butter zum Einfetten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1774 kJ / 424 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa Roja
20 Min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 Std. 50 Min
Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung
1 Std. 15 Min
Guacamole
5 min
Sushireis
1 Std. 30 Min
Vietnamesische Beef Pho
1h 45 min
Dumplings
45 Min
Gin-Basil-Smash
10 min
Grüne Currypaste
25 min
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15min
Miso-Udon-Suppe
8 godz. 30 min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h