Linsen-Orangen-Suppe
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Linsen-Orangen-Suppe

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Ingredients

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl
  • 1 TL Curry
  • 200 g rote Linsen
  • 500 g Orangensaft
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 - 2 EL Crème fraîche
  • 1 EL Petersilie, gehackt
    or 1 EL Koriander, gehackt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1229 kJ / 294 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
38 g
Fat
9 g
Fibre
7.2 g

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