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Gelato al ginseng
Prep. 15 min
Total 10 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
-
50 g di caffè solubile al ginseng
-
150 g di zucchero
-
700 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 bustina di vanillina
-
1 pizzico di sale
-
20 g di fruttosio
-
5 g di agar agar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.2 g
Calories
1079 kJ /
258 kcal
Fat
16.5 g
Carbohydrates
25.9 g
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