Tostadas con surimi y huevos de codorniz

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

4.3 19 ratings

Prep. 40 min

Total 45 min

18 unidades

Ingredients

18 huevos de codorniz
200 g de agua
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
200 g aceite de girasol (y algo más para pincelar)
½ diente de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de alcaparras
200 g de palitos de surimi
1 yema de huevo
10 g de mostaza
10 g de kétchup
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de coñac

10 g de brandy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.72 g

Calories 682 kJ / 163 kcal

Fat 12.77 g

Fibre 0.59 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% huevo 13 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30 min

Huevos rellenos de jamón

15 min

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10 min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15 min

Ensalada de escarola, pollo y granada

15 min

Tartaletas de huevo y jamón

30 min

Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

45 min

Huevos rellenos de carne

40 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 min

Sándwich de espárragos y atún

10 min

Tosta de guacamole con anchoas

10 min

Sándwich de ensalada César

20 min