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Salada de truta e ervilhas
Prep. 10 min
Total 40 min
4 doses
Ingredients
-
avelã torrada70 g
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água500 g
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ervilhas de quebrar300 g
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ervilhas descongeladas200 g
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sal2 c. chá de
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trutas salmonadas frescas e limpas (650g aprox.)2
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funcho5 talos de
-
azeite50 g
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mel10 g
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vinagre30 g
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mostarda à antiga1 c. chá de
-
bolbo de funcho cortado em lâminas finas150 g
-
cebolinho picado10 g
Nutrition per 1 dose
Calories
496.9 kcal /
2078.9 kJ
Protein
37.3 g
Fat
29.8 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
4.4 g
Sodium
1309.3 mg
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