Barchette agli asparagi e salmone

Barchette agli asparagi e salmone

4.2 5 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi
8 foglie di radicchio rosso lavate ed asciugate
120 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
40 g di salmone affumicato a fette
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 502 kJ / 120 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Terrina ai due colori

1 h 20 min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 h

Canapè di anguria con feta e noci

20 min

Palline al prosciutto

1 h 30 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 h 35 min

Salmone farcito

1 h 5 min

Pere, formaggio e miele

15 min

Involtini di spada al basilico

15 min

Bruschetta terra e mare al piccante

35 min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 h 50 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min