Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risoto à portuguesa
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
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queijo da Ilha30 g
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água900 g
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sal2 c. chá de
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frango cortado em pedaços pequenos200 g
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carne de vaca cortada em pedaços pequenos200 g
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chouriço de carne80 g
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chouriço de sangue80 g
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farinheira80 g
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folha de louro1
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couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos100 g
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cenoura cortada em pedaços pequenos50 g
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nabo cortado em pedaços pequenos100 g
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pimenta1 pitada de
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cebola cortada em pedaços150 g
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dente de alho1
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azeite35 g
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vinho branco100 g
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arroz p/ risoto350 g
Nutrition per 1 dose
Calories
591.9 kcal /
2476.7 kJ
Protein
26.8 g
Fat
28.2 g
Carbohydrates
53.3 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
9.1 g
Sodium
1247.2 mg
