Plumcake salato al tonno

Name: Plumcake salato al tonno
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 10 g di burro salato; 100 g di Gruviera; 3 uova; 180 g di farina tipo 0; 1 bustina di lievito in polvere; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 100 g di latte; 80 g di olio extravergine di oliva; 190 g di tonno in scatola al naturale

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Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 55 min

Serving size 6 porzioni

Ingredients

10 g di burro salato
100 g di Gruviera a pezzi
3 uova
180 g di farina tipo 0
1 bustina di lievito in polvere per torte salate (15 g circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di latte
80 g di olio extravergine di oliva
190 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato e sbriciolato grossolanamente (peso netto)

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 1121 kJ / 262 kcal
Protein: 18 g
Carbohydrates: 24 g
Fat: 10 g
Fibre: 1 g