Groenteflan

Groenteflan

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

6 porties

Ingredients

parmezaankaas , in stukken (3 cm)
50 g
teentje knoflook
½
ui , in helften
50 g
extra vergine olijfolie
80 g
tomatenpulp (passata)
450 g
water
50 g
zout
2 ½ tl
basilicum, vers , gewassen en gedroogd
3 bladeren
rode paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
gele paprika , in stukken (1 tot 1,5 cm)
80 g
aubergines , in stukken (1 tot 1,5 cm)
150 g
courgettes , in schijfjes (3 tot 5 mm)
300 g
meel
30 g
melk
300 g
versgemalen zwarte peper
1 snuifje
nootmuskaat
1 snuifje
eieren
4
wit casinobrood , zonder korst
6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Protein 13.6 g

Carbohydrates 21.9 g

Fat 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

No ratings

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Glutenvrije kerstfruitcake

No ratings

Vislasagne met courgette

1 h

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 min

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1 h 40 min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Zalmsoufflé

1 h

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 h

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50 min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45 min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 h 45 min