Compatible versions
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pimientos rellenos
- 4 pimientos rojos medianos
- 50 g de pan duro
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 60 g de zanahoria en trozos
- 60 g de queso emmental en trozos
- ½ pastilla de caldo de carne
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de aceitunas verdes sin hueso
- 500 g de carne picada mixta
- 1 huevo
- 60 g de vermut rojo
Salsa
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- ½ pastilla de caldo de carne
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de vermut rojo
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharada de albahaca seca
- 1 cucharadita de azúcar
- 150 g de agua
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2113 kJ / 505 kcal
- Protein
- 35.49 g
- Carbohydrates
- 20.44 g
- Fat
- 31.29 g
- Fibre
- 6.25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lengua de ternera al vino tinto
2h 50min
Aleta de ternera rellena con puré de patatas
55min
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
1 Std.
Menú: Pimientos con bacalao - Morcillo con verduras - Pastel de arándanos para dos
1 Std. 15 Min
Besugo con patatas panadera
1 Std.
Carne guisada con fantasmas de patata
1 Std. 30 Min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 Min
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1h 25 min
Canelones de pollo con salsa de piquillo
2 Std. 10 Min
Calabacines rellenos de arroz y carne
1 Std.
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 Std.