Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema
- 3 pezzi di scorza di arancia, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
- 110 g di zucchero
- 500 g di latte
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 40 g di farina tipo 00
Base
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 60 g di liquore alle erbe
- 150 g di burro a pezzi
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 230 g di farina tipo 00
- 70 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 50 g di zucchero a velo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1832 kJ / 438 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 55.7 g
- Fat
- 19.5 g
- Fibre
- 0.8 g
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