![Piccolo semifreddo alla banana e toffee Piccolo semifreddo alla banana e toffee](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D000DA0-A328-4D8C-99F7-86F62119E8C1/Derivates/A49DE408-2A3B-451C-9915-B2A4FC0B0746.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Croccante alle mandorle
- 100 g di zucchero
- 50 g di acqua
- 80 g di mandorle pelate tostate
Salsa al toffee veloce
- 100 g di zucchero di canna, preferibilmente scuro
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di burro
- 1 pizzico di sale
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 tuorlo
Semifreddo alla banana
- 150 g di banana matura, sbucciata e a pezzi
- 30 g di zucchero
- 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2213 kJ / 529 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 47.1 g
- Fat
- 36.7 g
- Fibre
- 2.1 g
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