Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g de cebolla
or 60 g de cebolleta - 70 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de pulpa de calabaza (en dados de aprox. 1,5 cm)
- 250 g de arroz de grano redondo
- 500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1181 kJ / 283 kcal
- Protein
- 5.19 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 5.71 g
- Fibre
- 2.87 g
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